Marchio Poggioli
L’immagine raffigura un lungo corridoio in un magazzino, probabilmente adibito alla stagionatura di forme di formaggio. Le pareti laterali del corridoio sono costituite da scaffalature alte e robuste, sulle quali sono impilate in modo ordinato e simmetrico centinaia di forme di formaggio. Ogni scaffale contiene precise file di queste forme, disposte orizzontalmente su diversi livelli. Ogni forma di formaggio è grande e di colore dorato, tipico del formaggio stagionato, con una crosta dura e liscia su cui si notano lievi incisioni o marchi. Il corridoio sembra essere molto lungo, con la prospettiva che converge verso un punto lontano, creando un senso di profondità impressionante. Al centro del corridoio, c'è una persona che cammina lontano dall’osservatore, indossando abbigliamento casual di un colore scuro. L’illuminazione è chiara e brillante, proveniente da lampade posizionate al soffitto, che illuminano in modo uniforme l'intero spazio, facendo risaltare la tonalità calda delle forme di formaggio. L’atmosfera generale suggerisce cura e ordine, caratteristiche tipiche di un luogo dedicato alla conservazione e maturazione del formaggio.

Desde la rueda entera hasta el corte más pequeño, Parmigiano Reggiano Poggioli.

El Caseificio Poggioli produce ÚNICAMENTE Parmigiano Reggiano, siguiendo rigurosamente las tradiciones que caracterizan a la DOP más famosa de Italia.

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Fincas agrícolas asociadas Poggioli
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Quintales de leche al año
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Quesos producidos al año
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Quesos de Parmigiano Reggiano en almacén
  • L'immagine mostra un ambiente all'interno di una stalla moderna. In primo piano, a destra, si intravede parzialmente una persona di spalle, probabilmente un uomo, che sembra concentrato su un tablet o dispositivo elettronico che tiene tra le mani. La sua figura è sfocata, mentre il suo focus visivo è verso il tablet, suggerendo che possa essere impegnato in un'attività di monitoraggio o gestione. Davanti all'uomo, alcune mucche sono allineate in una struttura in metallo progettata per mantenerle al loro posto mentre mangiano. La mucca centrale è molto visibile e attira l'attenzione con la sua testa rivolta verso la fotocamera. Ha un mantello bianco con grandi macchie marroni e un muso rosa pallido. Sull'orecchio, porta un'etichetta gialla che probabilmente serve per l'identificazione, con un numero ben evidente. Sulla sinistra, una mucca nera è parzialmente visibile. Anche lei è contenuta nella struttura di metallo e ha un’etichetta bianca sull’orecchio, con il numero "2". Il pavimento è ricoperto di paglia, suggerendo che l'ambiente sia utilizzato per nutrire gli animali. La luce naturale inonda l'area attraverso aperture non visibili nell'immagine, creando un'atmosfera luminosa e pulita, caratteristiche tipiche di un'azienda agricola ben gestita. La presenza di dispositivi tecnologici indica un approccio moderno alla gestione dell'azienda agricola.
  • L'immagine mostra un uomo all'interno di una stalla, circondato da un'atmosfera rurale. L'uomo è di mezza età, con capelli corti e brizzolati, e veste una camicia a quadri blu e rossa con le maniche arrotolate, abbinata a pantaloni chiari. Sembra sereno e tranquillo, mentre tiene saldo nelle mani un contenitore metallico per il latte, di forma cilindrica e con un coperchio dotato di maniglie. Sul lato sinistro dell'immagine, una mucca bianca con grandi macchie nere è visibile mentre china il capo verso il terreno, intento a nutrirsi del fieno sparso sul pavimento della stalla. La mucca ha un’etichetta gialla sull'orecchio destro, indicativa di un sistema di identificazione comunemente usato nei contesti agricoli. Lo sfondo dell'immagine è occupato da altre mucche, visibili in una leggera penombra creata dai giochi di luce naturale che penetrano attraverso le aperture della stalla. Il pavimento è ricoperto di paglia, conferendo all'ambiente un aspetto tipicamente rurale e ordinato. L'atmosfera generale è quella di un allevamento ben curato e gestito con attenzione.
  • L'immagine ritrae una donna che sorride all'interno di un ambiente rustico tipicamente agricolo. Indossa una camicia a quadri rosa e blu sopra una maglietta nera e un paio di jeans blu scuro. I capelli sono coperti da un fazzoletto bianco con disegni colorati, legato intorno alla testa. La donna è in piedi accanto a una grande pila di balle di fieno, tenendo tra le mani alcune paglie. Sullo sfondo, si intravedono altre balle di fieno impilate, che conferiscono alla scena un'atmosfera calda e rurale. La luce che inonda l'ambiente è probabilmente naturale, proveniente da una finestra non visibile, rendendo l'atmosfera luminosa e accogliente. L'espressione della donna è gioiosa e serena, suggerendo un senso di soddisfazione e passione per il lavoro agricolo.
  • L'immagine mostra due persone sorridenti che appaiono in un ambiente all'aperto, probabilmente agricolo. Entrambe indossano camicie a quadri, una con toni di blu e l'altra con toni rossi, aperte sopra magliette casual. La persona a sinistra ha una camicia blu a quadri abbinata a una maglietta grigia e pantaloni marroni chiari. La persona a destra ha una camicia a quadri rossa e blu su una maglietta blu scuro e indossa pantaloni marroni. Entrambe le persone sono in una posa amichevole, con il braccio della persona a destra appoggiato sulla spalla dell'altra. Sorridono con espressioni felici e rilassate, creando un'atmosfera di complicità e amicizia. Sullo sfondo, si intravede un paesaggio verdeggiante, con alberi e un edificio in lontananza; la luce naturale illumina la scena, conferendo all'immagine un'atmosfera luminosa e serena.

En el corazón del sabor: la esencia del Parmigiano Reggiano Poggioli

En Spilamberto, cerca de Módena, la Cooperativa Láctea Poggioli recoge y transforma cada día leche fresca de las cuatro explotaciones asociadas, utilizándola exclusivamente para producir Parmigiano Reggiano.

El Parmigiano Reggiano POGGIOLI, listo para acompañarte a donde quieras

¡El Parmigiano Reggiano DOP de la quesería Poggioli ahora se reinventa en formatos sorprendentemente versátiles!

Firmamos las Formas

La cooperativa quesera Poggioli recolecta y transforma cada día leche fresca de las cuatro fincas agrícolas asociadas, utilizándola exclusivamente para producir Parmigiano Reggiano.
Descubre los productos

  • EADER – FONDO EUROPEO AGRÍCOLA DE DESARROLLO RURAL

    REG. (UE) N.º 1305/2013 – PDR 2014/2020 – MEDIDA 4 – OPERACIÓN TIPO 4.2.01 “INVERSIONES DESTINADAS A EMPRESAS AGROINDUSTRIALES EN ENFOQUE INDIVIDUAL Y DE SISTEMA” – ENFOQUE INDIVIDUAL

    Beneficiario: Cooperativa Quesera Poggioli – Sociedad Cooperativa Agrícola

    Sedes: Spilamberto (MO) – Italy

    Obras financiadas: Ampliación del almacén de maduración con la construcción de una estructura prefabricada y las instalaciones eléctricas de climatización y acondicionamiento correspondientes, instalación de planta fotovoltaica de 395,38 kWp, montaje de escaleras completas, compra de 2 volteadoras automáticas de carga/descarga de quesos, carro facilitador, 2 máquinas automáticas de limpieza y volteo, máquina de flameado y sistema integrado de control del almacén (software + hardware).

    IMPORTE FINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA: 2.827.383,30 EUROS
    IMPORTE DEL APOYO DE LA UNIÓN EUROPEA: 980.000,00 EUROS

    Haga clic aquí para ver el sitio web de la Comisión dedicado al FEADER.